Errichtung eines Gebäudes mit neuester Produktions-, Abfüll-, Verpackungs- und Lagertechnik zur Herstellung von qualitativ hochwertigen bio-veganen Convenience-Produkten wie Bio-Gemüse-Saucen, -Suppen und -Dips.
Neben Tomaten und Olivenöl, was aus Italien importiert wird, sollen alle weiteren Gemüse von Erzeugern aus den Regionen Bodensee und Oberschwaben bezogen werden.
Das Vorhaben trägt zur Absatzsicherung und zur Schaffung von Erlösvorteilen auf Erzeugerebene bei.
